Au déjeuner
Du lundi au vendredi : 12:15 - 13:15Au dîner
Du lundi au vendredi : 19:15 - 21:00Fermé le samedi et le dimanche
Dans un cadre contemporain totalement rénové en 2021, la plus vieille auberge de Paris propose une cuisine moderne, gourmande et virevoltante.
Le très talentueux Grégory Garimbay occupe ici sa première place de chef et développe une cuisine de haute voltige, dans la droite ligne de la grande histoire de la gastronomie française.
Après un début de parcours remarquable dans de belles maisons et des bases culinaires solides, le jeune chef mélange aujourd’hui subtilement classicisme et modernité, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Pierres, poutres, cuisine ouverte, sobriété et générosité : l’Auberge Nicolas Flamel n’a jamais été aussi vivante et parisienne.
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Ce menu est disponible au déjeuner du lundi au vendredi.
Ce menu est disponible au déjeuner et au dîner du lundi au vendredi.
Accord mets et vins : 75 €
Ce menu est disponible au déjeuner et au dîner du lundi au vendredi.
Accord mets et vins : 95 €
Ce menu est disponible au déjeuner et au dîner du lundi au vendredi.
Accord mets et vins : 115 €
Sans préselection de menu
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Auberge Nicolas Flamel
Paris, 3e arrondissement
51, rue de Montmorency
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